いももち

2021-8-17

明日は久しぶりに晴れるようです。ここのところ毎日雨で晴れてほしいと思っていたところでしたので良かったです。

さて、先日施設の中庭で採れたじゃがいもを使って「いももち」を作りました。

いももちを聞いたことがある方はいらっしゃいますか？

いももちは北海道の郷土料理です。そして作り方はとても簡単です。

 

①じゃがいもを蒸した後つぶして片栗粉を入れてよく練ります

②生地をまんじゅう状に整えます

③ホットプレートで焼きます。

完成！！

 

焼きあがったいももちはとても美味しかったと皆さんに好評でした。

とっても簡単なので皆さんも試してみては如何でしょうか？

子供のおやつやちょっと小腹が空いたときにも良いですよ

 

 

※医療法人昭友会では利用者様、家族様の立場に立ち、医療・介護・福祉の情報サイトを開設しています。

　ご興味のある方は下記リンクよりご覧ください。

 

埼玉森林病院　ストレスケア

https://www.kokoro-gr.jp/stress-care.html

埼玉森林病院　重度認知症デイケア

https://www.kokoro-gr.jp/dementia-dc.html

 

森林公園メンタルクリニック　リワークプログラム（復職支援）

https://www.kokoro-gr.jp/rework.html

森林公園メンタルクリニック　精神科デイケア

https://www.kokoro-gr.jp/psy-dc.html

 

介護老人保健施設いづみケアセンター　通所リハビリテーション

https://www.kokoro-gr.jp/rehabilitation.html

介護老人保健施設いづみケアセンター　入所サービス

https://www.kokoro-gr.jp/nh-admission.html

 

なめがわ地域 福祉支援センター　おとなの学校

https://www.kokoro-gr.jp/school.html

リハビリデイサービス　なめがわ

https://www.kokoro-gr.jp/reha-day.html