埼玉森林病院

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当院について スタッフブログ

セリの調理

2019-4-17

認知症デイケア 和 のプランターでは花の他に野菜も育てています。

その中で、「セリ」が食べごろを迎え、利用者さまと収穫し「セリの胡麻よごし」を調理しました。

皆さまの手際がよく、あっという間に出来上がりました。

「久しぶりに食べたな~」等の感想も出て、美味しく頂きました。