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手作りおやつ
2019-7-3
今日は手作りおやつをご紹介します。
本日のおやつは「白羊羹」です。
白羊羹は鳥取県米子市の名物菓子で白小豆や手亡豆を使用する為、白くなっています。
甘さ控えめで皆様に好評でした。
中庭のトマト
2019-7-1
今日から7月ですね。早いもので元号が令和に変わって2か月が経ちました。
さて、中庭で夏野菜を栽培していますが、今日は一部トマトを紹介いたします。
まだ全体的に青いですが、右の写真は少しずつ赤くなってきています。
その他枝豆やすいか、なす等多くの夏野菜を育てていますので、定期的にご紹介します。
梅ジュース製作中
2019-6-27
先日いづみの中で収穫した梅でジュースを作っています。
左の写真はまだ漬けたばかりの写真です。
右の写真は漬けてから1か月程経った写真です。もう少しで完成です。
出来上がった梅ジュースは水や炭酸で割って飲みます。さわやかな梅の香りで暑い夏も乗り切れます!