中庭のひまわり

2019-8-9

中庭のひまわりが開花しました。

夏の花であるひまわりですが、その名前の由来をご紹介します。

ひまわりは漢字で書くと向日葵と書きます。その漢字のとおり花が太陽の方向を追うように動くことに由来します。

さて、明日から3連休です。

台風の影響がある地域や猛暑で熱中症の恐れがあるところもありますので、十分お気をつけください。

枝豆の収穫を終えて

2019-8-5

中庭で栽培していた枝豆を収穫しました。

写真はこれから塩茹でをするところです。

以前私も試食しましたが、味がしっかりと付いていてほのかな甘みもあり、とても美味しかったです。

枝豆は非常に栄養価が高い事で知られています。ビタミンB1や鉄分、カリウム等が豊富に含まれています。

枝豆と聞くとビールを連想される方が多いと思います。一緒に食べる事で夏バテ予防にもなりますので美味しいビールを片手に枝豆を沢山食べましょう。

滑川町長を表敬訪問しました

2019-8-2

フードサービス部の金子遼さんが2月の東京マラソンでID世界記録を更新し、文部科学大臣を受賞しました。本日その報告を兼ねて滑川町の吉田昇町長を表敬訪問しました。

吉田町長から「滑川町の誇り」とお褒めの言葉を頂戴しました。

左：金子 遼さん　　右：吉田 昇 町長