枝豆の収穫を終えて

2019-8-5

中庭で栽培していた枝豆を収穫しました。

写真はこれから塩茹でをするところです。

以前私も試食しましたが、味がしっかりと付いていてほのかな甘みもあり、とても美味しかったです。

枝豆は非常に栄養価が高い事で知られています。ビタミンB1や鉄分、カリウム等が豊富に含まれています。

枝豆と聞くとビールを連想される方が多いと思います。一緒に食べる事で夏バテ予防にもなりますので美味しいビールを片手に枝豆を沢山食べましょう。

滑川町長を表敬訪問しました

2019-8-2

フードサービス部の金子遼さんが2月の東京マラソンでID世界記録を更新し、文部科学大臣を受賞しました。本日その報告を兼ねて滑川町の吉田昇町長を表敬訪問しました。

吉田町長から「滑川町の誇り」とお褒めの言葉を頂戴しました。

左：金子 遼さん　　右：吉田 昇 町長

猛暑が続いています

2019-8-1

今日から8月がスタートしました。日本列島の梅雨も明け、本格的な夏到来といったところでしょうか。

ただ体温に近いくらい気温が上がり、熱中症になる方も出ています。

水分補給だけでなく、塩分補給も必要です。今年は塩〇〇という商品をよく目にします。

私も今日塩キャンディをコンビニで買いました。

何か美味しい塩〇〇がありましたらそっと私に教えてください。