スーパー猛暑に負けないのは？

2018-7-17

皆さん、こんにちは。毎日、寝苦しい夜が続いていますが、体調崩されたりされていないですか。本日は日本列島の大半に高温注意情報が出ているようです。まさに37度超えという事でスーパー猛暑ですね。こんな暑いときに夏野菜を食べると体調が整います。夏野菜には体温を下げる効能があるとの事です。旬の野菜を食べるという事は大切なんですね。

なめ福菜園の本日の収穫です。立派な茄子とゴーヤができました。日中の強い日差しで葉は萎れています。この暑さを嘆いているのは人間だけではないみたいですね。でも、さすが夏野菜。朝や夕は気温が少し下がり、元気になりシャンとします。皆で乗り切りましょう！夏！

健康クッキング教室を開催しました

2018-7-13

指定居宅介護支援事業所いづみと地域包括支援センターの共催で、いづみケアセンターフードサービス部に協力を頂き、地域で生活されている方と共に健康クッキング教室を開催しました。メニューは「水菜とレバーのスパゲッティ」、「タコのアヒージョ」、「アボガドキムチ」、「甘酒ゼリー」です。メインはもちろんスパゲティ。ビタミンB群が豊富なレバーをふんだんに使いました。副菜も色鮮やかで食欲をそそり、夏バテも吹っ飛びますね。とてもおいしく頂きました。栄養面もさることながら、見た目でも楽しめるメニューでした。和気藹々とした雰囲気の中、時々笑顔も見られ、皆さん活き活きされていました。

この週末は猛暑が予想されています。栄養の豊富な料理を食べてこの暑さを乗り切りましょう！！

階段昇降機が設置されています

2018-7-10

なめ福にある椅子に座ったままで、階段を昇り降り頂ける階段昇降機です。足腰の筋力が弱く階段の昇降が辛い方もボタンひとつで昇降できます。現在のところ医療介護サービスの相談等で来所される方は問題なく階段を上り下りできるお元気な方が大半ですので、あまり使ったことはありませんが、実際にご自宅に設置を考えている方、試乗等もできますのでお気軽にお越しください。