8月の行事食

2017-8-25

8月の行事食は「納涼」がテーマでした。

メニューは、「山菜おこわ・お吸い物・金目鯛のかぶら蒸し・かぼちゃのいとこ煮・

焼き茄子の田楽」でした。

いとこ煮とは、かぼちゃやさつまいも、根菜類などを小豆と炊き合わせた料理のこと

を言うそうです。

語源は、「同じ畑からとれた作物だから」「硬いものからおいおい（甥、甥）入れて

炊くから」など様々なようです。

40年近く生きていますが初めて聞いたメニュー名で勉強になりました。

オレンジカフェ開催いたします

2017-8-24

明日、8/25はオレンジカフェを開催いたします。

時間は13：00～です。

ご興味をお持ちの方は是非お越しください。

気温が高くなることが予想されますので、冷たい飲み物をご用意しお待ちいたします。

 

 

ミニひまわりが咲きました

2017-8-23

昨日から晴れ気温も上がり夏に戻りましたね。

今日は猛暑に注意と天気予報でも耳にしました。

皆様、熱中症にはご注意ください。

8/4の当ブログに掲載しました重度認知症デイケア 和 で育てているミニひまわりが

咲きました。

8/4はまだまだ葉だけでした。（8/4撮影）

今日はこんなに沢山の花が咲いていました。

名前はミニひまわりで、背丈も大人の腰ほどですが、立派なひまわりです。