健康クッキングを開催しました

2019-10-4

本日、指定居宅介護支援事業所いづみが滑川町の介護予防事業として健康クッキングを開催しました。講師はいづみケアセンターのフードサービス部のスタッフです。今回は「郷土料理」というテーマでおっきりこみうどん、ツナともやしのゆず胡椒和え、味噌ポテトを作りました。おっきりこみうどんは埼玉県秩父の郷土料理で、通常より太い（と言うより幅の広い）手打ちうどんの麺を、冬野菜と一緒に煮込んだ料理です。

どこか懐かしい気持ちになりますね。心も体もポッカポカです。

鬼が笑いますが・・・

2019-10-1

10月のスタートです。朝の爽やかな風が秋を感じさせますね。これからどんどん秋深くなっていきます。さて、10月始まりのカレンダーが店頭に並び始めましたね。来年の暦をみて7月の「スポーツの日」という祝日にびっくりした方も多いと思います。

2020年7月の東京オリンピックが開催に伴い、体育の日が「スポーツの日」と名称を改めることになりました。2021年には「スポーツの日」として10月に戻ります。

改元、ラグビー杯日本開催、消費税改正、東京オリンピック開催、歴史年表に乗るようなイベントが短期間にギュッと凝縮していますね。時代の流れについていかないと・・・。

9月も終わりです

2019-9-30

ラグビーワールドカップ開催や台風被害、増税前のドタバタなど色々あった9月ですが、今日で終わろうとしています。明日から10月。気持ちを入れ替えて頑張りましょう！

朝夕の寒暖差が大きくなってきました。体調を崩さないよう自分でコントロールしなくてはいけませんね。