抹茶のチーズケーキを作りました

2019-11-16

人気のスイーツプログラムでは「抹茶のチーズケーキ」を作りました。

チーズケーキと聞くと（時間がかかり難しいスイーツと思ってしまう私ですが・・・）

タルト生地はビスケットで代用、

チーズケーキも、クリームチーズ、砂糖、生クリーム、卵、小麦粉、レモン汁のみという簡単レシピです。

お店のチーズケーキにも負けないくらい美味しいチーズケーキが出来上がり、メンバー様からも大好評でした。

次回は11月22日「アップルパイ」を作ります。お楽しみに♪

作業所ハーモニーより

2019-11-15

11月13日（水）ワタミ様よりお食事を提供していただきました。お野菜たっぷりでチキンも食べ応えがあり、

品数も豊富で午後からの作業も「頑張るぞ！！」という気持ちになりました。

利用者様皆様大満足でした。いつもありがとうございます☆

クッキングプログラム

2019-11-15

先日のデイケアクッキングプログラムは、11月5日に“メニュー決め”、11月13日に“調理”を行いました。

11月5日のメニュー決めでは、メンバー様同士で意見を出し合いテーマを決めました。

今回は「簡単にできる♪」をテーマに、材料3つで作る「豚の生姜焼き」をメインとして、

副菜に「レタスのレンジ蒸し」と決定しました。

メンバー様と一緒にレシピを検討し、いざ、13日調理本番です。

無事に、２品出来上がりました！！（写真はちょっとピントがズレていますが・・・(^_^.)）

メンバー様からは「本当に材料３つで豚の生姜焼きができた」「簡単に美味しくできました」

「豚肉が好きなので調理当番でもやってみたいです」など感想をいただきました。

次回は11月18日に「メニュー決め」を行います。お楽しみに♪