安納芋を収穫しました

2018-10-17

デイケアの畑から安納芋を収穫しました。ご存じの方も多いと思いますが、焼くとまるでクリームのようにネットリとした食感になり、甘くなります。どのように調理して食べようか楽しみにになります。やはり焼き芋にするのがいいのでしょうか。

デイケアの畑の方は、安納芋を収穫したことで、きれいに何もなくなってしまいましたが、前回の園芸でメンバー様と一緒に今後何を植えていくか話し合いをしましたので、これから苗などを買っていきたいと思います。

デイケア喫茶がありました

2018-10-16

今日はデイケア喫茶がありました。今日のメニューはドリンクが紅茶（アールグレイorミックスベリー）、お菓子が紅茶のシフォンケーキでした。メンバー様から聴いて初めて知りましたが、紅茶と烏龍茶と緑茶は同じ茶の樹からできているそうで、発酵度合いの差があるだけとのことです。ちなみに緑茶、烏龍茶、紅茶の順に発酵の度合いは高くなっていくそうです。

次回のデイケア喫茶は、10月23日です。何が出るかはお楽しみに！

音楽療法がありました

2018-10-15

先週の土曜日は講師の方にきていただき、音楽療法がありました。ウォーミングアップで曲に合わせて体操した後に、講師の方のピアノやトランペット、ギターの演奏で、歌ったり、体を動かしたりしました。メンバーもスタッフも笑顔が多くみられ、とても充実した楽しい時間を過ごすことができました。