クッキングプログラム

2019-11-15

先日のデイケアクッキングプログラムは、11月5日に“メニュー決め”、11月13日に“調理”を行いました。

11月5日のメニュー決めでは、メンバー様同士で意見を出し合いテーマを決めました。

今回は「簡単にできる♪」をテーマに、材料3つで作る「豚の生姜焼き」をメインとして、

副菜に「レタスのレンジ蒸し」と決定しました。

メンバー様と一緒にレシピを検討し、いざ、13日調理本番です。

無事に、２品出来上がりました！！（写真はちょっとピントがズレていますが・・・(^_^.)）

メンバー様からは「本当に材料３つで豚の生姜焼きができた」「簡単に美味しくできました」

「豚肉が好きなので調理当番でもやってみたいです」など感想をいただきました。

次回は11月18日に「メニュー決め」を行います。お楽しみに♪

続続　何を作っているでしょう？？☆

2019-10-29

続いては、白い玉をのり付けしながら・・・？？

キラキラ折鶴も・・・

デイケア文化祭まで1か月をきりました

次回の更新もお楽しみに♪♪

クッキングプログラム♪

2019-10-25

本日のデイケアクッキングプログラムでは「八宝菜」を作りました。

2人1組のペアになり各ペアのペースで進めました。

自分たちで味の調整をし薄味で美味しくできました。

11月からは、参加メンバー様と一緒にテーマを決め、メニュー決定、食材発注、調理までの作業行程を組むプログラムへの変更しています。