当院について スタッフブログ
モーニングカフェがありました
2018-10-19
昨日はモーニングカフェの日でした！モーニングカフェでは通常のカフェと違い、お菓子がセットになっています。今回のお菓子は鹿児島産のさつま芋を使用したかわいらしい豚の形のスイートポテトである「かごしまスイートポテトン」でした。ちなみに「スイートポテトンのうた」というのもあるようですので、機会のある方はぜひ聴いてみてください。
来週のカフェは、ハロウィンも近いですので、ハロウィン・カフェを開催します。お楽しみに！
安納芋を収穫しました
2018-10-17
デイケアの畑から安納芋を収穫しました。ご存じの方も多いと思いますが、焼くとまるでクリームのようにネットリとした食感になり、甘くなります。どのように調理して食べようか楽しみにになります。やはり焼き芋にするのがいいのでしょうか。
デイケアの畑の方は、安納芋を収穫したことで、きれいに何もなくなってしまいましたが、前回の園芸でメンバー様と一緒に今後何を植えていくか話し合いをしましたので、これから苗などを買っていきたいと思います。
デイケア喫茶がありました
2018-10-16
今日はデイケア喫茶がありました。今日のメニューはドリンクが紅茶（アールグレイorミックスベリー）、お菓子が紅茶のシフォンケーキでした。メンバー様から聴いて初めて知りましたが、紅茶と烏龍茶と緑茶は同じ茶の樹からできているそうで、発酵度合いの差があるだけとのことです。ちなみに緑茶、烏龍茶、紅茶の順に発酵の度合いは高くなっていくそうです。
次回のデイケア喫茶は、10月23日です。何が出るかはお楽しみに！
