スイートポテトを作りました

2018-10-2

先日のスイーツでは、スイートポテトを作りました。茹でたさつまいもにバター、砂糖、卵、牛乳を加えてオーブンで焼くだけのお手軽スイーツでしたが、甘さも控えめでとても美味しかったです。また、さつまいもは、豊富な栄養素を含んでおり、整腸作用や疲労回復効果など、様々な効果が期待できるとのことです。

展示コーナーの作品です

2018-9-26

メンバー様の自主作品です。

アイディアを膨らませオリジナルの作品に仕上げているとのことです。

メンバー様の作品はデイケア内展示コーナーに飾らせていただいています。

野菜ととりもも肉のカレー煮を作りました♪

2018-9-18

本日のクッキングプログラムでは、「野菜ととりもも肉のカレー煮」を作りました。

カレー粉に含まれる様々なスパイスには、食欲増進、消化促進の効能があり、食べて体

に良い効果をもたらす薬膳としての効果があるそうです。効果や効能も学びながら楽し

く調理しました。