当院について スタッフブログ
ホワイトデー♪♪
2020-3-14
本日はホワイトデー!!
デイケアではチョコレートバーを作り参加メンバーの皆様にプレゼントしました☆
ポトフ作り♪
2020-3-11
先日のデイケアクッキングプログラムでは「ポトフ」を作りました。
「ポトフって何語?」から本日はスタート☆
ちなみに「ポトフ」はフランスの家庭料理の1つで、 フランス語でpotは鍋や壺、feuは火を示すため、「火にかけ
た鍋」といった意味になるそうです。
じゃがいも、人参、玉ねぎ、キャベツ、ウィンナーを煮込み仕上げました。
次回は3月17日「クッキングプログラムメニュー決め」を行います。
是非ご参加ください。
土曜スイーツプログラム
2020-3-10
先日のスイーツプログラムでは「りんごとナッツのケーキ」を作りました。
薄力粉、ベーキングパウダー、アーモンドパウダーを分量通り慎重に・・・
(デイケアではホットケーキミックスが得意ですが、今回は1から挑戦しました♪)
りんごとナッツ類を加え焼き上げると、フロア中に甘~い香りが☆
参加されたメンバー様からも「甘くてしっとり」「簡単にできて美味しかった」と感想をいただきました。