デイケア喫茶がありました

2019-1-19

今日はデイケア喫茶がありました。メニューはチョコレートワッフルでした。メンバー様にスタッフをやっていただき、アイスを乗せ少し豪華にして提供しました。温かいワッフルと冷たいアイスの相性が抜群でした。ちなみに、ワッフルの名前の由来ですが、その見た目から、オランダ語で蜂の巣を意味する「wafel」という単語が由来となっているそうです。次回のデイケア喫茶は、1/26（土）です。お楽しみに！

チーズケーキを作りました

2019-1-18

先日のスイーツのプログラムでは、チーズケーキを作りました。チーズケーキといっても、ベイクドチーズケーキ、レアチーズケーキ、スフレチーズケーキなど種類がありますが、今回は、プレーンヨーグルトを使ったもので、ベイクドチーズケーキに近いものが完成しました！

次回のスイーツは、1/25（金）に杏仁豆腐を作る予定です。お楽しみに！

豚ロースのスタミナ焼を作りました

2019-1-18

メンバーの皆様からは「美味しかった」「ご飯がほしくなる」という感想がありました。作り方は塩コショウで豚ロースに下味を付け、後はニンニクやしょうがなどを合わせた調味料を加えて焼くだけ。とても簡単にできます。皆さんも是非試してみてください。来月は塩こうじポトフ、かにかまシュウマイを作ります。楽しみにしていてください。