～八重桜～

2017-4-17

森林公園メンタルクリニックの敷地内には、毎年目を楽しませてくれる「八重桜」がありま

す。ソメイヨシノも綺麗ですが、何重にも重なって咲く八重桜も抜群です。

まだ、6～7部咲きではありますが、あまりの美しさに思わず写真を撮ってしまいました。

次は満開の八重桜をご紹介したいと思います。

～フラワーアレンジメント：ピンク色編～

2017-4-14

森林公園メンタルクリニック精神科デイケア恒例プログラム「フラワーアレンジメント」

の紹介です。

今回は、春らしく「ピンク色」の花が満載。

カーネーションはすぐにわかりましたが、それ以外は聞いたことがありませんでした。

上部の淡いピンクが「ストック」、右下の変わった形の花が「ホタルブクロ」だそうです。

同系色の花で作るのは結構難しいのでは、と感じるのは私だけでしょうか。

次の作品も楽しみにしています。

～大人のスイーツ～

2017-4-11

森林公園メンタルクリニック精神科デイケアでは、本日大人のスイーツ作りに挑戦しました。

スイーツは「甘酒のいちごムースキラキラゼリーのせ」です。

甘さを抑えたスイーツで、お店にも出せるくらいとても美味しい一品でした。

材料はいちご、ゼラチン、砂糖、甘酒、生クリーム、ミントです。

混ぜて冷やして固めるだけの簡単さ！いちごの甘い香り、まろやかなムースに癒されます♪