～クッキング　ホットドック編～

2017-5-12

森林公園メンタルクリニック精神科デイケア恒例プログラムのクッキングですが、

今回は「ホットドック」です。

パンにソーセージに乗っかっているジャンクフードのイメージですが、具沢山で栄養満点。

思わず食べたくなるひと品です。

コッペパンに挟むのは、サニーレタス、ミニハンバーグ、ベーコン、アボカド、ミニトマト、

ゆで卵、そして主役のソーセージが真ん中に入ります。調味料はマヨネーズが少々。

残念ながら試食は出来ませんでしたが、間違いなく美味しいと思います。

是非お試しください。

～すくすく成長中～

2017-5-8

森林公園メンタルクリニック精神科デイケアでは、プログラムのひとつに「園芸」がありま

す。

3月に植えたカブ、ホウレンソウ、カボチャがすくすくと成長しています。

ホウレンソウはすでに食べられる感じですが。。。

どんな料理になるのか今から楽しみですね。。。

～クッキング～ジャーマンポテト編

2017-5-1

森林公園メンタルクリニック精神科デイケアでは恒例のプログラムにクッキングがあります。

今回は「ジャーマンポテト」とポピュラーなメニューですが、お店以外では以外に食べません。

作り方はシンプルで、ジャガイモをレンジでチンしてフライパンで炒めるだけですので、

男性にも調理しやすいお料理です。

材料もジャガイモの他に玉ねぎとベーコンとパセリの4つだけです。

味付けは炒める油にニンニクを入れ、塩、コショー、顆粒のコンソメです。

簡単料理ですので、是非一度お確かめください。