デイケアプログラム「クッキング」

2020-9-1

デイケアでは毎週火曜日にクッキングプログラムを行っています。

今回は暑い日には最適の「具だくさんそうめん」を作りました。

グループホームの畑で採れたてのトマト・きゅうり・なすをおすそ分けしてもらいました。

野菜が新鮮で美味しかったと好評でした。

来週は、秋をテーマに「栗ご飯」と「さつまいもサラダ」を作る予定です！

すくすくと成長中

2020-8-29

今夏から再開した畑作業では、この暑さにも負けず、なす、オクラ、トマト、キュウリなどがすくすくと成長しています。

日差しが強くなる前に水くれを行い、お休みの日に草取りや手入れをしながら大事に育てています。

収穫した新鮮な野菜たちは、お漬物や晩御飯のメイン料理として食卓を華やかにしてくれているそうです☆

デイケアプログラム「スイーツ」

2020-8-22

今回はスイーツのプログラムで「みかんのムース」を作りました(^^)マシュマロと牛乳をレンジで温めることでお鍋も包丁も使わず簡単に作ることができました(^^♪夏にぴったりの涼し気なデザートなので皆さんもぜひ試してみてください!(^^)!