スイーツプログラム

2019-4-27

今日のスイーツプログラムでは「苺のトライフル」を作りました。

トライフルとは、イギリスの家庭で食後のデザートとして親しまれているスイーツで、スポンジケーキ＋フルーツ＋

クリームを使うお菓子のことです。

今回はカステラの上に、いちご、チョコチップ、マシュマロを載せ、最後に手作りのカスタードソースをトッピングし

て仕上げました。

お花見へ行ってきました

2019-4-23

今年のデイケアお花見は、東松山箭弓稲荷神社のぼたん祭りへ行きました。

箭弓稲荷神社牡丹園は3,500平方メートルの敷地に約1,300株の牡丹があります。

牡丹の他にもつつじや藤も見事に花を咲かせていました。

屋台で東松山名物の「かしら」を美味しくいただきました。あまりの暑さにかき氷を頬張りながら

鑑賞されているメンバー様もいらっしゃいました。

八重桜が満開です

2019-4-22

当クリニック駐車場の八重桜も満開を迎えました。

八重桜の特徴は、何重にも重なる花びらのゴージャスな咲き方ではないでしょうか。

その様が牡丹のように見えることから別名牡丹桜とも呼ばれているそうです。

歩道から見上げると空が見えない程一面に桜の花が広がっています。

本日は天気も良く写真撮影をして帰宅される患者様もおられました。

私も桜の下でずっと眺めていたい気持ちになりましたが、後ろ髪を引かれながらデイケアに戻りました（笑）