森林公園メンタルクリニック

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当院について スタッフブログ

~節分パーティー~

2018-2-3

本日は節分パーティーでした!

新聞紙を丸めたボールを鬼の絵に当てて、跳ね返ってきたボールが、かごに入ると得点となる鬼退治ゲームをして盛り上がりました!鬼の絵や飾りはメンバー様が作ってくれました!

 


~スイーツ いちごモンブラン編~

2018-2-2

デイケアスイーツプログラムでは「いちごモンブラン」を作りました。

ホットケーキミックスとバナナで土台となるマフィンを作り、生クリーム、いちご、砂糖でいちごクリームを作り仕上げました☆

メンバー様からは、カフェで食べるいちごモンブランのように美味しかったと好評でした♪


~クッキング クラムチャウダー編~

2018-1-22

本日、クッキングプログラムにて「クラムチャウダー」を作りました。

あさり、ベーコン、じゃやがいも、人参、玉ねぎと具だくさんにし、ルーを

使わず小麦粉、牛乳、コンソメ、塩コショウで仕上げました。

メンバー様からは、「クリーミーで美味しい」と大好評でした。

外は雪模様でしたが、体がホカホカと温まりました。


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