明日は、二十日正月です

2019-1-19

ご存じの方もいらっしゃると思いますが、二十日正月とは、正月にお迎えした年神様がお帰りになる日と考えられており、1月20日を正月の祝い納めの日とし、この日をもって正月の行事は終了します。まだ正月気分が抜けない方は、二十日正月をきっかけに気持ちを切り替えてみるのもいいですね。

デイケア喫茶がありました

2019-1-19

今日はデイケア喫茶がありました。メニューはチョコレートワッフルでした。メンバー様にスタッフをやっていただき、アイスを乗せ少し豪華にして提供しました。温かいワッフルと冷たいアイスの相性が抜群でした。ちなみに、ワッフルの名前の由来ですが、その見た目から、オランダ語で蜂の巣を意味する「wafel」という単語が由来となっているそうです。次回のデイケア喫茶は、1/26（土）です。お楽しみに！

チーズケーキを作りました

2019-1-18

先日のスイーツのプログラムでは、チーズケーキを作りました。チーズケーキといっても、ベイクドチーズケーキ、レアチーズケーキ、スフレチーズケーキなど種類がありますが、今回は、プレーンヨーグルトを使ったもので、ベイクドチーズケーキに近いものが完成しました！

次回のスイーツは、1/25（金）に杏仁豆腐を作る予定です。お楽しみに！