当院について スタッフブログ
オムレツの日
2025-6-2
本日0６（オム）月0２（レツ）日です。オムレツの日は、一般社団法人・日本記念日協会によって認定・登録された公式な記念日です。記念日としての認知度を高め、オムレツの良さを多くの人に知ってもらうために、6月を【オムレツ月間】と定めて普及促進活動を行っているそうです。そこで卵の栄養について調べてみました。卵は★完全栄養食★です。完全栄養食とは、1食当たりに必要な栄養素を1つの食材で満たすものを指します。これは一般に厚生労働省が定める「日本人の食事摂取基準」に基づき考えられている概念で、体に必要なたんぱく質や脂質、炭水化物、ビタミン、ミネラルを「5大栄養素」といいますが、卵には、ビタミンCと食物繊維以外のほとんどを摂取できるので、完全栄養食の代表例として挙げられます。また、卵が完全栄養食と言われる、もう1つの理由が、アミノ酸スコアが100であることです。たんぱく質を構成する20種類のアミノ酸のうち、体内で合成できない9種類を必須アミノ酸と呼び、これらは食事から摂取しなければならず、スコアが100に近い程、良質なたんぱく質として利用されやすくなります。卵は完全栄養食と言われる程、栄養価が高い食品ですが、ビタミンCや食物繊維といった一部の栄養素は含まれていません。そのため、栄養バランスを整えるには、ビタミンCが豊富な野菜（ブロッコリー・キャベツ・人参・じゃがいも等）や果物、食物繊維を多く含む食材と組み合わせてとるのがおススメです。プレーンオムレツも美味しいですが、ビタミンCたっぷりな野菜を加え、より美味しく、身体に良いオムレツを作ってみるのはいかがでしょうか。
広報誌準備・・・
2025-5-30
７月発行の森林公園メンタルクリニックだよりの準備を進めています。当法人では年４回（４月、７月、１０月、１月）に各事業所の広報誌を発行しており、当院でも各部署の広報委員が集まり広報誌内容を検討しております。「広報誌でこんなこと知りたい！こんな内容を掲載して欲しい」など、皆様のご意見、ご感想をお待ちしております。
こまめに休む期間を
2025-5-28
５月も終わり、もうすぐ６月ですね。「五月病」という言葉もあるように、お休み明けは、なかなかやる気が出なかったという方も多かったのではないでしょうか。６月はお休みが少なく、ジメジメとした天気が続いて憂鬱な気持ちになりやすい季節です。休日にまとめて休むというよりも、毎日少しでも良かったことを見つけて、こまめに休める時間を作ることを心掛けてみましょう。