避難訓練と通報訓練をやりました

2017-12-11

避難訓練と通報訓練をやりました。

火災を想定して、スムーズに避難することができました。

 

 

空気が乾燥しています、火の元には十分注意しましょう！

外出レクリエーション～川越散策編～

2017-12-8

11月秋晴れの中、川越散策に行ってきました。

喜多院、時の鐘、菓子屋横丁などを散策し、川越の歴史と街並みを事故もなく楽しみながら過す

ことができました。また次回も計画します!!

 

～クッキング～アボカドとベーコンのグラタン編

2017-11-9

森林公園メンタルクリニック精神科デイケアプログラムの恒例のクッキング。

今回は「アボカドとベーコンの簡単グラタン」です。

まずはホワイトソース作りです。フライパンにバターを溶かし、小麦粉となじま

せます。牛乳でのばし、ブイヨン、塩、コショーで味を整えます。ここに食べや

すい大きさに切ったブロックベーコンを入れます。

鍋にお湯を沸かしマカロニを茹でます。茹で終わったマカロニをソースに加えま

す。グラタン皿にバターを塗りホワイトソースを入れます。

そこにカットしたアボカド、とろけるチーズ、粉チーズをのせてオーブントース

ター900W6分で完成です。ホワイトソース作りが面倒であれば、市販のものでも

良いかもしれませんね。是非お試しください！