～収穫しました～カボチャ編

2017-8-24

夏野菜の一つでもある「カボチャ」を収穫しました。

左から通常のカボチャ、白カボチャ、ミニメロンです。

真ん中の白カボチャは珍しい気がしますが、中身の色は通常の黄色です。

βカロテンやビタミンを多く含むカボチャは免疫力を高めるのに有効な野菜の一つです。

多く摂取して夏バテにならないようにしましょう！

～クッキング～夏野菜たっぷり炒め

2017-8-21

森林公園メンタルクリニック精神科デイケアプログラムの「クッキング」

今回は、焼き肉のタレをベースにケチャップ、マヨネーズで作ったソースを使いました。

夏野菜がたっぷりで、小さいお子様にも人気の炒め物です。

具材は冷蔵庫にある野菜で基本OKです。お肉は豚肉を使用しました。

ナスやニラなどを切った野菜に焼き肉のタレをベースに作ったソースを絡めておきます。

フライパンに油を熱して野菜を炒めます。火が通ったらあらかじめ塩・コショーを振って

おいたお肉を入れて炒めます。

以上、色も鮮やかな栄養満点の一品が出来上がりです。是非、お試しください。

自動車の運行前点検、日常点検研修を行いました。

2017-8-9

自動車を安全に乗るために欠かせない運行前点検、日常点検研修を行いました。

普通乗用車、軽自動車の実車を使用して、ブレーキ装置、エンジンルーム、タイヤ、

ベルト等の点検方法を学ぶ事が出来ました。

今回の点検研修を踏まえた上で安全運転を心掛ける事を改めて思った研修になりました。